¿El limón es una fruta o una verdura?
El limón es un alimento indispensable en la cocina. Contiene una gran cantidad de vitaminas y propiedades que le otorgan muchos beneficios terapéuticos, y su reconocible sabor ácido hace que sea muy versátil: podemos emplearlo tanto en platos dulces como en salados, y también para aliñar ensaladas, hacer zumos, aderezar carnes o pescados, preparar postres, […]
Qué debe llevar un auténtico desayuno mediterráneo
Un buen desayuno mejora el funcionamiento del metabolismo, nos permite estar más concentrados y nos ayuda a crear rutinas de nutrición beneficiosas, así que saltarse esta comida o salir de casa en ayunas está descartado. Si eres fan de la primera comida del día, seguro que disfrutas de un buen desayuno mediterráneo que te aporte […]
4 postres de frutas saludables y fáciles de preparar
Las frutas son saludables y debemos buscar maneras de introducirlas en nuestra dieta, de manera variada, más allá de las clásicas macedonias. Es más sencillo de lo que parece: además de sus beneficios nutricionales, las frutas tienen una gran variedad de sabores y colores que hacen que podamos combinarlas entre sí y con otros ingredientes […]
Cuidados del naranjo: ¿cómo cuidamos nuestro campo?
El cuidado del naranjo es muy importante para obtener naranjas de calidad. En Campos de Azahar lo sabemos bien, por este motivo, y con la intención de ofrecer las mejores naranjas a nuestros clientes, cuidamos nuestro campo y cada uno de nuestros naranjos de forma muy especial.
¿Cómo exprimir una naranja sin exprimidor? Trucos para hacerlo paso a paso
Una de las formas preferidas de consumir naranjas al natural, ideal para los desayunos, almuerzos o meriendas, es exprimirlas y beberse el zumo. Se trata de una opción saludable que, además, está indicada para introducir esta fruta en la dieta de los niños. Utilizar un exprimidor es la forma más sencilla de sacar el jugo […]
Qué tipos de cítricos existen y dónde encontrarlos
Aunque casi todos los tipos de árboles cítricos son originarios de Asia y el sudeste asiático, zonas con climas tropicales y subtropicales, actualmente su cultivo está extendido en todo el mundo. Si nos preguntan cuántos cítricos conocemos, seguro que automáticamente contestamos que la naranja y el limón. Sin embargo, esta familia es muy amplia, y […]
Conoce los beneficios del limón para tu salud digestiva y cardiovascular
El limón es una fruta que relacionamos con un sabor ácido y potente, muy característico, con el que podemos realzar, transformar o potenciar los sabores de los alimentos. Pero, más allá de su aporte gastronómico, el limón tiene muchos beneficios para nuestro organismo. Para empezar, todas las frutas cítricas tienen un alto contenido en Vitamina […]
Valor nutricional de la Naranja: calorías, nutrientes y otras propiedades
Su sabor inconfundible y su versatilidad hacen que podamos comer naranjas al natural, en zumo, en recetas dulces y saladas, en salsas, en cócteles, … Su consumo está recomendado por expertos en alimentación, ya que sus valores nutricionales hacen de la naranja una gran aliada para nuestra dieta a cualquier edad e independientemente de nuestro […]